Curso de Alimentação Saudável

Depois de vários anos de prática de Yoga, a procura de respostas para uma Alimentação saudável e equilibrada era uma constante.

O Curso de Formação de Formadores trouxe-me a qualificação necessária para a elaboração e organização de um curso. Os conhecimentos de cozinheiros experientes ligados aos melhores restaurantes vegetarianos em Portugal foram um incentivo que se tornou realidade.

No entanto, surgiram muitas interrogações. Constatei que todos os adeptos desta alimentação eram de certa forma autodidactas por razões físicas, espirituais ou de saúde e se tinham tornado vegetarianos. A sua formação era baseada em anos de experiência pessoal.

Faltava-me o equilíbrio correcto e bases de sustentação para elaborar um curso e nessa procura enveredei pela Macrobiótica. Frequentei um Curso de Cozinha Macrobiótica e um Curso de Alimentação Macrobiótica.

Após várias pesquisas, descobri também que a base de sustentação de várias empresas alimentares e restaurantes de renome internacionais e nacionais era a Macrobiótica, apesar de nunca vir mencionada. Estava aí o segredo!

Em 2006, organizei no Shangri-La um Curso de Alimentação Vegetariana e, em 2008, um de Alimentação Macrobiótica.

Desta forma, quero agradecer profundamente o entusiasmo e dedicação de todos os que têm frequentado os meus cursos, contribuindo assim para este meu percurso de vida, e informar que se vai iniciar um novo

Curso de Alimentação Saudável

Dia 24 de Outubro (sábado) pelas 14:00h
Rua Heróis do Ultramar, 14ª r/c B Dtº - Figueira da Foz

Neste dia, será apresentado o programa e conteúdo dos módulos, estando aberto a todos os que queiram continuar, iniciar ou experimentar.

Corresponde à primeira aula de Alimentação Saudável - fundamentos da Macrobiótica e menu macrobiótico.

Participação de Olga Furtado e Helena Silva.
Preço: 45 euros ( inclui aula, lanche e jantar)

Inscrições: no Shangri-La ou através do Tlf 967396861- 233428011